Dapur cantik KUEpun cantik :-)

Resep Cara Membuat Kue Cantik Manis Lezat

Resep Cara Membuat Kue Cantik Manis Lezat – Untuk kue Cantik manis memang sudah sejak dulu menjdai makanan yang khas tradisional yang sekarang sedang terkenal di masyarakat. Meskipun makanan jenis kue cantik manis kalah saing dengan kue modern namun faktanya sekarang justru kue basah jenis ini sudah marak di beli banyak pembeli. Dan kue cantik manis atau di istilah jawa kue jentik manis merupakan salah satu sajian kue kuliner khas nusantara yang sudah melegenda.

Nah untuk Kue cantik manis ini juga cocok untuk hidangan kala anda sedang bersantai. Tetapi biasanya kue cantik manis ini di jawa di sajikan kala selesai ada acara syukuran desa atau pun hajatan. Dan kue cantik manis ini juga bisa bertahan lumayan lama yaitu bisa bertahan hingga 3-4hari dan biasanya bahannya juga dari bahan yang cukup tradisional dan sangat simple. Untuk membuatnya juga tak begitu sulit. Untuk itu kali ini kami akan mengajarkan anda dalam membuat makanan ini dirumah anda sendiri dan berikut resepnya tentang Resep Cara Membuat Kue Cantik Manis Lezat:

Resep Cara Membuat Kue Cantik Manis Lezat

Kue Cantik Manis dan Lezat

Resep Cara Membuat Kue Cantik Manis Lezat

Bahan Kue Cantik Manis:

• Siapkan saja 1/8 sendok teh vanili bubuk
• Siapkan saja 100 grm gula pasir
• Siapkan saja 1/4 sendok teh garam
• Siapkan saja 2 lembar daun pandan lalu diikat simpul
• Siapkan saja 10 grm sagu mutiara putih dan direbus di dalam air yang diberi pewarna hijau
• Siapkan saja 10 grm sagu mutiara putih dan direbus di dalam air yang dibubuhi pewarna merah
• Siapkan saja 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• Siapkan saja 60 grm tepung hunkwe

Cara Untuk Membuat Kue Cantik Manis:

1. Langkah awal anda larutkan tepung hunkwe di dalam 250mli santan dari 500 ml santan lalu sisihkan.
2. Kemudian kita mulai merebus sisa santan dan tambah daun pandan, garam, gula pasir dan juga vanili bubuk sambil diaduk sampai mendidih.
3. Untuk Selanjutnya kita tuang larutan tepung hunkwe dan aduk rata Lalu masak lagi sambil diaduk sampai meletup-letup. kemudian angkat Lalu masukkan sagu mutiara dan aduk sampai sagu mutiara menyebar.
4. Terakhir kita ambil adonanm dan sendokkan di atas plastik dan lipat lalu biarkan dingin.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami tentang Resep Cara Membuat Kue Cantik Manis Lezat

Koleksi Resep Cake Kukus Singkong

Rekomendasi :
Cake Kukus Singkong dimasak dengan cara dikukus dan menggunakan singkong mentega sebagai bahan utamanya. Singkong mentega dipilih karena memiliki kualitas yang lebih tinggi dibandingkan singkong yang biasa yaitu dagingnya yang empuk. Cake Kukus Singkong bertekstur kenyal tetapi lembut saat dimakan. Resep ini disajikan untuk menanggapi permintaan di FB Dapur Cantik Yuk dicobain!

Bahan-bahan Cake Kukus Singkong :

• 1 kg singkong mentega
• 150 gram margarin, dicairkan
• 4 butir telur ayam (suhu ruang)
• 125 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh vanili bubuk
• 1 sendok teh ovalet
• pewarna makanan hijau dan merah

Taburan :
• Kelapa parut putih tekstur kasar dari 1/2 butir kelapa

Cara Membuat Cake Kukus Singkong :

1. Singkong mentega dikuliti, cuci bersih lalu diparut halus, sisihkan.
2. Siapkan loyang bulat plastik ukuran diameter 22 cm. Olesi dengan sedikit saja minyak goreng.
3. Siapkan mixer, masukkan telur ayam, gula pasir, vanili bubuk dan ovalet. Dengan kecepatan tinggi kocok hingga mengembang atau kira-kira selama 10-15 menit.
4. Pindahkan ke kecepatan rendah, masukkan singkong parut dan margarin cair lalu aduk cepat hingga tercampur rata.
5. Panaskan kukusan dengan api besar.
6. Kemudian adonan dibagi menjadi tiga bagian. Sisihkan mangkuk adonan yang asli. Dua bagian adonan lainnya masing-masing diberi warna hijau dan merah. Tingkat kepekatan warna disesuaikan selera.
7. Masukkan adonan warna merah ke dalam loyang. Sisihkan.
8. Setelah kukusan panas, masukkan loyang tersebut lalu kukus selama kurang lebih 10 menit.
9. Buka tutup kukusan lalu tuangkan adonan tanpa warna (kuning) di atas adonan merah. Kukus kembali selama 10 menit.
10. Buka kembali tutup kukusan, tuang adonan terakhir yang berwarna hijau, kukus selama 25 menit hingga benar-benar matang. Cek menggunakan batang lidi dengan cara ditusukkan ke dalam cake apakah masih ada bagian cake yang menempel pada batang atau tidak.
11. Setelah matang keluarkan dari kukusan dan biarkan hingga uap panasnya menghilang.

Cara penyajian Cake Kukus Singkong :

1. Kelapa yang sudah diparut kasar tadi dikukus terlebih dahulu. Simpan di dalam mangkuk bersih.
2. Setelah uap panasnya menghilang, keluarkan dari loyang, potong-potong cake-nya, tata di piring saji lalu taburi atasnya dengan kelapa parut.
3. Sajikan Cake Kukus Singkong sebagai cemilan sehat untuk keluarga Anda.

Tips Memasak Cake Kukus Singkong :
- Loyang bulat plastik dapat diganti dengan loyang aluminium yang biasa dipakai untuk cake panggang.
- Kelapa parut dikukus dahulu agar tidak basi.
- Mentega cair dapat diganti dengan minyak goreng sebanyak 150 mL, tambahkan sedikit garam.

Pesan : Selamat Menikmati Cake Kukus Singkong...

Dapur Penuh Warna, Masak Makin Semangat !!! :-)

Selasa, 28 April 2015 12:00

http://www.ideaonline.co.id

Ingin lebih bergairah dalam beraktivitas di dapur? Berilah sentuhan warna lain pada dapur Anda! Ya, buat dapur Anda menjadi colorfull! 

Rumah pada umumnya memiliki ruang berkumpul, ruang tidur, kamar mandi, dan dapur. semuanya memiliki fungsi masing-masing. Namun, pada perkembangannya sekarang, ruang tersebut pun menjadi multifungsi. Tidak terkecuali dapur . Kini, dapur tidak hanya menjadi tempat untuk memasak saja, melainkan juga menjadi tempat menyalurkan hobi bahkan dapat menjadi tempat berkumpul keluarga atau teman yang datang berkunjung.

Karena multifungsi, tidak sedikit orang yang mempertimbangkan untuk lebih ‘perhatian’ terhadap dapur. Ya, jika seseorang melakukan perawatan untuk mukanya agar lebih cantik, begitu pun dengan wajah dapur  di rumah Anda. Ketika dapur terlihat cantik, dapur pun bisa menjadi tempat yang nyaman. Ayo, perindah dapur Anda dengan bermain warna!

Seperti yang kita tahu, warna dapat mempengaruhi suasana hati Anda. Jika Anda memiliki dapur  yang kecil, pilihlah warna-warna ‘ringan’ dan cerah. Hal ini dimaksudkan untuk membuat dapur Anda terlihat lebih luas dan segar. Jika dapur Anda memiliki ukuran yang besar, Anda boleh memakai warna solid bahkan warna ‘ekstrem’ seperti warna hitam. Nuansa yang akan ditampilkan setiap warna pun berbeda. Di antaranya adalah warna biru menampilkan kesan tenang, warna hijau menghadirkan nuansa alam, warna merah menimbulkan gairah, dan warna hitam memberikan kesan elegan.

Berkreasi dengan banyak warna sah-sah saja. Anda bisa menerapkan 3 bahkan lebih warna pada dapur Anda. Namun, jika ingin menerapkan banyak warna ada baiknya Anda konsultasi kepada seorang yang ahli atau Anda bisa juga melihat referensi dari internet. Itu akan membantu Anda membuat dapur menjadi lebih segar dan baru . Ya, seperti foto yang telah tim iDEA himpun. Berikut merupakan contoh dapur yang colorfull . Semoga dapat membantu!